ENTRADAS

CREMA DE TOMATE

Preparada artesanalmente con tomates frescos deshidratados en horno de leña y sazonada con especias de la casa.

$95.00

CARPACCIO DE BETABEL

Láminas frescas con vinagreta de la casa, queso de cabra, arúgula y nuez caramelizada.

$145.00

CARPACCIO DE SALMÓN

Finas rebanadas de salmón, alcaparras y cebolla con un toque de aceite de olivo.

$185.00

ENSALADA BOSCAIOLA

Fresca cama de lechuga, espárragos, elotitos, palmitos, rollos de jamón con queso, aceitunas, tomate Cherry acompañada con vinagre balsámico y aceite de olivo. (Pollo extra 150 grs + $50).

$175.00

ENSALADA MIXTA

Fresca cama de lechuga, col morada, apio, aceitunas negras, tomates Cherry, elotitos, alcachofas, vinagre balsámico y aceite de olivo, acompañadas con rollitos de jamón y queso manchego. (Pollo extra 150 grs + $50).

$160.00

CAPRESE

Queso mozzarella fresco con albahaca, aceite de olivo, rebanadas de tomate y salsa al pesto.

$165.00

BERENJENAS

Berenjenas salteadas acompañadas con tomate Cherry, albahaca, pimiento verde, jamón serrano y un toque de queso de cabra.

$225.00

CAMARONES DON VITO

140 gramos de camarón bañados en su salsa favorita (4 quesos, alfredo, rosé o arrabiata).

$225.00

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